Первомайский филиал ОГБПОУ "ТОМСКИЙ АГРАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ" Суббота, 16.12.2017, 05:38

Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Новости | Регистрация | Вход
Меню сайта

Сведения об организации

Автошкола

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Полезные ресурсы

Главная » 2016 » Октябрь » 24 » Отборочный конкурс профессионального мастерства «Молодые профессионалы»
15:55
Отборочный конкурс профессионального мастерства «Молодые профессионалы»

12  октября  в  Первомайском  филиале  ОГБПОУ «ТАК»  прошел  отборочный  конкурс  профессионального мастерства «Молодые профессионалы»,  организованный  по  стандартам  движения WorldSkills Russia.

Так  как  конкурс  проводился  по  компетенции «Поварское дело»,  организаторы  решили провести его  в  учебном  кафе «Пышка»,  где для  участников  были  оборудованы  индивидуальные  рабочие  места.

В  этом  году участниками  соревнования  стали  обучающиеся  2  курса  179  группы Кропачев Михаил, Коба Дарья, Расчупкина Алена и  Степанова  Ольга. Помогали  конкурсантам  волонтеры, обучающиеся  1  курса  182 группы: Шумихин  Владимир,  Петров  Сергей, Ткаченко Александра, Ткачук  Вероника, Зайшлая Инна, Мезина Кира, Рубцова Вика.

Ни на минуту не покидая  своего  рабочего  места, в  течение пяти  часов  молодые  повара   выполняли  конкурсные  задания: приготовление закусок  3  видов,  горячего  мясного блюда  с  двумя  гарнирами  и соусом  и  десерта.

Свою деятельность конкурсанты  смогли  организовать  таким образом, что  все  три  задания  были  выполнены,  блюда  оформлены  и  представлены  на  суд  экспертов в  строго отведенное  время.

Оценивала  работу  участников  конкурса  экспертная  комиссия,  в  состав  которой  в  этом  году  вошли  ведущие  специалисты  по профессии  «Повар»  из  трех  профессиональных  образовательных  организаций  Томской области.  Возглавляла  комиссию  Голенкова  Марина  Владимировна,  региональный  эксперт  WorldSkills Russia  по  компетенции «Поварское дело».  Кроме  экспертов,  работающих  весь конкурсный  день  на площадке,  готовые  блюда  оценивали  по  вкусовым  показателям  эксперты,  задействованные  в  «слепой  дегустации». В  число  таких  экспертов  вошли  представители  работодателей  Первомайского района  и  педагоги  нашего филиала.

Итогом  долгой,  но  плодотворной  работы  всех  участников  соревнования,  стала   таблица  результатов,  которая  и позволила   определить победителя  конкурса.

В  декабре  2016 года  на  региональный  конкурс  «Молодые профессионалы»  отправиться  Расчупкина  Алена,  занявшая  первое  место.

Благодарим   организаторов  конкурса  Манжело  Оксану  Николаевну  и  Синицкую  Елену  Анатольевну,  участников  соревнования,  наших  волонтеров  и  с  нетерпением  ждем  новых  профессиональных  конкурсов.

Просмотров: 66 | Добавил: JTIM | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Вход на сайт

Поиск

Календарь
«  Октябрь 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Архив записей

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Время жизни сайта


    ОГБПОУ "ПУЦПК" © 2017
    Конструктор сайтов - uCoz